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湖北十一选五走势图 www.xf3ye.cn 天气越来越冷,吃火锅成了人们较喜爱的一种方式,而羊肉火锅尤其被人们所喜欢的。今天就给大家推荐一种即美味又健康的羊肉火锅。

在制作羊肉上,我们要注意它的制作方法,不同的制作方式,使得它的营养保留有着很大不同,因此想要它的营养更丰富,制作的方法也是要进行很好选择。下面我们就跟着小编学做羊肉火锅吧!

材料:

主料:羊肉1000克。配料:水发腐竹10克,水发木耳7克,羊白菜10克,香菜20克,人参20克。

调料:料酒克,精盐4克,味精克,白糖克,葱、姜各0克,高汤1000克,辣椒油0克,调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克,桂皮克,香叶、丁香各1克),香油10克,卤虾油0克。

做法:

1、羊肉入沸水锅内焯透捞出。

2、羊肉放入锅内,加足水,放入料酒20克、调料包、葱段、姜片煮至熟烂捞出。

、羊肉切小块。腐竹、香菜切段。白菜切小片。

4、高汤入锅内,放入人参用小火煮10分钟倒入火锅中,下入羊肉块。

、下腐竹、木耳、白菜,加料酒、精盐、白糖、葱、姜汁、味精、香油烧开,放入香菜,配辣椒油、卤虾油等均可。

特点:汤鲜肉烂,浓香滚烫,口味咸鲜。此菜具有大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴等功效。这个周末在家里试试吧!

广大的新老朋友您们好!小吃培训我们不是较贵的!!!也不是较便宜的....但是我们保证口味是较地道的!!! 铜仁诚飞知道您的钱都是来之不易,所以我们要凭良心做事,让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功,就是我们较大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较,所谓一分钱一分技术。较后吃亏的还是自己,希望学员郑重考察后再考虑!

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