湖北省十一选五预测:湘西哪里有学麻辣烫的做法

湖北十一选五走势图 www.xf3ye.cn 麻辣烫培训项目介绍:

麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。在街头巷尾的这些小小的麻辣烫,没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈子人,吃得有滋有味,忘乎所以。那感觉就是一个字:“爽”!平民化的食物是反映古老的民俗风情,“麻辣烫”调出的味丰富多彩,以麻辣烫鲜为特色,辣出四川重庆人的豪爽秉性,烫出三千年的巴渝文明。

我们中国名正是正规大型餐饮培训学校,师资力量雄厚,拥有多名高级烹饪师任教,每年培训全国各地几万名学员,使每一个学员实现了创业致富的梦想,被学员称赞:选择长沙名正餐饮培训学校是正确的选择

四川麻辣烫培训内容:

、麻辣烫原料及香料的特点及作用;

、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用;

、清油麻辣烫底料的炒制方法;

、牛油麻辣烫底料的炒制方法;

、清香型麻辣烫底料的炒制方法;

、浓香型麻辣烫底料的炒制方法;

、不同麻辣烫味型的调制技术;

、老油的清洗、提炼技术;

、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

、常见味碟制作技术;

、高汤的制作技术;

、菜品搭配禁忌;

、麻辣烫店选址技巧;

、开店的注意事项及成功法则

麻辣烫培训方式:

按照麻辣烫标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。

麻辣烫培训时间:

上午:-:,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止。


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