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厨霸王小吃餐饮技术培训2

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湖北工商信息公式: 学三汁焖锅制作的小吃总部学校在哪

来源:厨霸王小吃餐饮技术培训22018-07-13 12:31

湖北十一选五走势图 www.xf3ye.cn 三汁焖锅能令食料迅速浓香入骨,较大的秘密就在于特制调味汁。调味汁主要有香辣、麻辣、鲜香、原味四大系列,三十多个品种。调味汁中含有多种中草药,其中较关键的几味药料极为稀少!另外,涮汤的熬制工艺也是美味佳的专有技术:高汤中加入多种中药、清澈鲜亮、滋味绵香、温而不火,具有强身健体、养脑益智、美容养颜之功效。三汁焖锅,集中餐内涵与西餐理念于一炉,横空出世短短数年,便因“无明火、无油烟、美味营养、方便快捷”而深受广大消费者的喜爱,三汁焖锅店面遍布全国各大小城市,可见人们对它的喜爱程度。


焖锅主要是将各种鱼类、海鲜等容易成熟的原料,用厨师自己调制的秘制油、秘制酱先进行腌制,再用电磁炉加热。使锅中的原料在短时间成熟,将原料本身的鲜味成分“逼”出来。焖出的锅子香味浓郁,肉质细嫩,满屋飘香。吃完之后,还可续上高汤,烫、涮各种原料。焖锅的好处是气氛热烈,营养丰富,且使用了电磁炉进行“堂做”,不仅更加卫生,还可以充分调动起顾客的积极性,从装锅到摆料、浇酱。再到后加热成熟,这一系列过程都可以在消费者面前完成,以引起顾客的好奇,增加客人的食欲。

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河南省新乡市美味佳餐饮技术小吃培训学校        

联 系 人:孙老师    
地  址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁     

乘车路线:{ 电话联系,专车接送 }



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